Aš pati dar negaliu valgyti, nes esu antra diena po operacijos, apie 1-2 sav negalėsiu valgyt normalaus maisto, tai duosiu jusm skanių patarimų.
1. Trupininis pyragas su uogiene " Gardumėlis "
Ingredientai:
500 g miltų
250 g cukraus
3 kiaušiniai
150 g sviesto
1 arb.š. sodos
nutarkuota 1 citrinos žievelė
500 g tirštos uogienės (labai skanu su abrikosų arba mėlynių, bet šiaip tinka visos tirštesnės)
Gaminimas:
Viską išskyrus uogienę sudėti į dubenį ir minkyti. Gautą tešlą valandai padėti į šaldytuvą, kad sukietėtų. Skarda (tinka tiek stačiakampė, tiek apvali) iškloti kepimo popieriumi. Pusę tešlos sutarkuokite (geriausiai tinka burokinė tarka) arba sutrupinkite į skardą, rankomis lengvai palyginkite, kad trupiniai pasklistų tolygiai. Ant trupinių paskleiskite uogienę. Ant uogienės sluoksnio užtarkuokite arba užtrupinkite pirštais likusią teslą. Kepkite 180 C orkaiteje apie 50 min. Skanaus!
Jei kasnors gaminote parašykite komentaruose kaip gavosi : )
2. Pyragas su sviestiniu pertepu
Sudėtinės dalys:
Kiaušiniai, 4 vienetai
Cukrus, 175 gramai
Vanilinis cukrus, pakelis, 1 vienetas
Kvietiniai miltai, 100 gramų
Krakmolas, 100 gramų
Kakava, 30 gramų
Gaminimas:
Mikseriu, nustatę maks. greitį, 1 minutę plakite 4 kiaušinius su 4 šaukštais šilto vandens kol susiplaks putota masė. Toliau plakdami dar 2 minutes, suberkite 175 gramus cukraus ir 1 pakelį vanilinio cukraus. Nustatę mikserį minimal. greičiu, įmaišykite miltus, krakmolą, 30 gramų kakavos miltelių, kepimo miltelius ir maišykite tol, kol pasidarys vientisa tešla.
Kepimo popieriumi išklokite išardomą formą (apvalią skardelę 28 cm skersmens), sudėkite tešlą ir gerai išlyginkite paviršių. Dėkite ant grotelių į orkaitę, įkaitintą iki 175-200 C, ir kepkite 20-30 minučių. Iškepę iškart išimkite iš formos ir nuimkite kepimo popierių. Kai biskvitas atauš, supjaustykite jį į 3 dalis.
Sviestinis pertepas:
250 gramų minkšto sviesto ištrinti su 200 gramų miltinio cukraus, 3 tryniais bei 3 šaukštais tirpios kavos. Kremą atšaldyti.
Kiekvieną paplotį pertepti kremu ir sudėti vieną ant kito. Pyrago šonus taip pat galite aptepti kremu, viršų papuošti savo nuožiūra.
Skanaus!
Jei kasnors gaminote parašykite komentaruose kaip gavosi : )
3. Kepti sumuštiniai ( Čia jei noresite valgyti, o tingėsite ką daryti, labai lengvai paruošiamas patiekalas : ) )
Sudėtinės dalys:
Batonas
Dešra, rūkyta ( Nebūtina, čia pagal skonį : ) )
Fermentinis sūris
Kečupas
Sviestas
Gaminimas:
Ant batono riekelės užtepti po truputėlį sviesto ir ant viršaus kečupo. Supjaustyti rūkytą dešrą, ir uždėti norimą gabalėlių kiekį ant batono. Ant viršaus užtarkuoti pagal skonį sūrio. Kišti į 180 laipsnių įkaitintą orkaitę. Kepti labai neilgai, kol sūris išsilydys. Štai ir sumuštiniai, paprasti, greiti, bet labai skanūs. Tereikia gaminti su malonumu ir Meile. :) Gero apetito!
Jei kasnors gaminote parašykite komentaruose kaip gavosi : )
Skanaus mieli skaitytojai. Tikiuosi jums patiko : )
Iki greito :)
Vyke : )*
